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鸡蛋牛奶布丁的做法

2018-11-07 18:24:11
鸡蛋牛奶布丁的做法 “一种健康有营养的小吃,可以当做孕妇的餐间小吃。” 食材明细 主料 鸡蛋黄 3个 纯牛奶 240ml 糖粉 40g 甜味 口味 烤 工艺 一小时 耗时 高级 难度 鸡蛋牛奶布丁的做法步骤 1把蛋黄和一半的糖粉放入碗中。 2用打蛋器打匀,至糖粉融化。 3另一半糖粉放入牛奶中,把牛奶加热至80度左右。 4把牛奶倒入蛋黄液中,边倒边搅拌。 5把布丁液过筛倒入碗中。 6过筛的布丁液放在烤盘上,加上适量的温水。 7烤箱事先预热,放入烤盘。 8下火,160度,50分钟即可。
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